Trebam li obratiti pozornost na godinu žetve?

Kao i druge kulture, i grožđe je izloženo mnogim čimbenicima. Iste godine ista sorta grožđa koja se uzgaja u susjednim regijama može značajno varirati. Po tom pitanju su neke berbe prepoznate kao vrlo dobre, a neke jednostavno dobre.

Godina navedena na boci vina znači godinu kada je grožđe ubrano, a ne kada se vino flašira

1. Etiketa mora nužno sadržavati podatke o državi proizvođača, tvornici u kojoj je vino proizvedeno, njegovom sastavu, udjelu alkohola, šećera, drugim sastojcima i datumu proizvodnje. “

Ruski zahtjevi za podacima koji se nalaze na etiketi za vino

Ako kupujete portugalsko vino u ruskim trgovačkim lancima, tada će većina podataka biti prevedena na ruski. No čak je i u ovom slučaju prijevod doslovan, na primjer, nakon što pročitate riječ “Kuleita” ili “Garrafeira”, morate još shvatiti što sve to konkretno znači.

Kako odabrati kvalitetno vino za svečani stol na etiketi

Agresivno vino je procjena okusa vina koje ima neugodnu oštrinu ukusa ili strukture vina (obično) zbog visoke razine tanina ili prekomjerne kiselosti. Agresivno vino iritira sluznicu.

Kako odabrati vino po izgledu boce

Riječ Superiore možete pronaći i na etiketi boca vina koja je stigla iz Italije . To znači da je čvrstoća, a ponekad i gustoća vina veća od klasične vrijednosti prihvaćene za ovu sortu, a okus i aroma su zasićeniji.

Etiketa pulta na boci vina. Karaf i Decanter.

I to je točno, oznaka šaltera je također vrlo važna i može nam puno reći. Ali kad bih o tome pisao tada, post bi izgubio zamah i bio bi prepun informacija. Opisujući etiketu, morao sam dovoljno duboko ući u tradiciju proizvodnje i trgovine vinom … po mom mišljenju, čak je i opis kategorija koje postoje u Francuskoj bio suvišan: dovoljno je bilo govoriti o kategoriji AOC, jer je dotično vino povezano s tim kategorije …

Kako pravilno čitati francuske etikete vina

Općenito, to ne jamči najvišu kvalitetu i izuzetan ukus, početni smisao podjele u ove kategorije jest jamstvo uvjetne tipičnosti vina i minimalnih zahtjeva kvalitete.

Kako odabrati španjolsko vino čitajući etiketu?

Ni u kojem slučaju ne tvrdite da je krajnja istina: većina onoga što se ovdje kaže bit će samo privatno mišljenje na tu temu. Iskusni poznavatelji vina vjerojatno neće pronaći ništa novo u ovom članku, namijenjeno je onima koji tek otkrivaju najbogatiji svijet ovog pića koji prati čovječanstvo već nekoliko tisuća godina i već je dugo dio njegove kulture i tradicije.

23 neoprostive pogreške u rukovanju vinom

Napišite ispravno – komentari koji pokazuju nepoštovanje ruskog jezika, namjerno zanemarivanje njegovih pravila i normi mogu biti blokirani bez obzira na sadržaj.

Godina koja je označena na boci vina, što to znači?

Prema procjenama Vadima Drobiz, direktora Centra za istraživanje federalnog i regionalnog tržišta alkoholnih pića (CIFRRA), sada su glavni kanal za prodaju vina tradicionalne trgovine (oko 80% sve prodaje), dodatnih 10% dolazi iz specijaliziranih alkoholnih supermarketa i butika, oko 5–8% do restorana i kafića. A samo 1% prodaje ostvaruje se putem internetskih prodavaonica, a mrežni segment ima ogroman potencijal rasta.

Tehnologija proizvodnje: zašto kava ima tako dobar okus

U vinu od isabelle pojavio se talog bordo srebra ili bisera, blista metalnim sjajem, kupio sam grožđe za vino na pijaci, možda ga preradio s nečim. vino ima dobar ukus. Što bi moglo biti